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英式层架下午茶，不一定在五星级酒店才可吃到。香港有不少高级西餐厅，也会提供这类贵妇下午茶之余，餐厅也坐拥无敌海景，拍照打卡一流。位于中环ifc商场三楼的The French Window，餐厅设有落地玻璃窗，透光度十足，而且餐厅采用不少高质食材，评价不俗。最近餐厅与著名甜酒BAILEYS合作，推出两层架下午茶。近年BAILEYS野心勃勃，经常与不同类型餐厅联乘，且看今次有什么特别。

餐厅正门位置幽暗，带点神秘。

内里却别有洞天，可饱览维港美景。

BAILEYS甜酒历久不衰，近年更经常跨平台合作。

今次这个两层架下午茶，咸点甜点共有十款，款款精致，部分更以BAILEYS甜酒入馔，甚有新鲜感。上层放满五款甜点，包括甜酒海盐焦糖芝士蛋糕、咖啡酒奶冻、甜酒棒棒糖蛋糕、酒香吉士脆泡芙及酒醉焦糖苹果姜饼挞，有节日气氛。下层五款咸点也见特色，分别是龙虾沙律芝士球、松露慕丝粟米糕、芝士烟肉蛋批、西红柿水晶冻及吞拿鱼卷。不过最有惊喜，莫过于其英式松饼，用来涂上松饼的厚忌廉，竟然用上BAILEYS甜酒制作而成，有啖啖甜酒香，令人难忘。

两层架的下午茶，放满精致的咸点及甜点。

酒醉焦糖苹果姜饼挞，甚有层次感。

下午茶套餐当然包括饮品，不过自问是这品牌甜酒粉丝，不妨另加50港元，在四款特调BAILEYS鸡尾酒中选一杯，把这股甜酒香气停留在体内。下午茶由12月7日供应至明年1月26日，只限周末及公众假期下午3时至5时半供应，两位价格为598港元，也算合理。

四款鸡尾酒各有特色。