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香港环球美食荟萃，但要体验本地饮食文化，品尝各式各样的地道小食必不可少。香港邮政8日宣布，将以“香港怀旧小食”为题，于4月22日发行一套六枚邮票及邮票小型张，展示形形色色的风味小食。

香港邮政表示，是次发行的特别邮票分别绘有六款经典的地道小食：金黄“弹牙”、香浓惹味的鱼蛋；甘香松脆、甜酥可口的糖葱饼；滋味无穷、微带焦香的煎酿三宝；冰热交替、口感独特的菠萝油；汁鲜味浓、色香俱全的卤水串，以及香甜松脆、老少咸宜的花生糖。邮票小型张则展示另外五款让人回味的怀旧小食，有伴以豉油、甜酱、麻酱、辣酱和芝麻的香滑肠粉；豆香浓郁、滑嫩如丝的豆腐花；香脆软糯、甜而不腻的麦芽糖夹饼；红豆绵密、质感“烟韧”的砵仔糕，以及外脆内软、蛋香四溢的鸡蛋仔。

据介绍，邮票设计师以简约写实的画风配以鲜明亮丽的色彩，在方寸之上塑造出各款令人垂涎欲滴的美食。此外，邮票及邮票小型张采用了压印技术印刷，使各款本地小食更具立体感，宛在目前，尤如一场视觉盛宴。

香港邮政还表示，是次发行的邮品当中最引人注目的，莫过于以鸡蛋仔为造型的套摺。其外型独特，充满心思和创意，设计加上传统啡色纸袋的元素，增添了怀旧复古的气息。至于同时推出的珍藏卡，上面嵌有一套六枚自动黏贴邮票，以清新简洁的配色，突显邮票的精美图案，让公众可时刻回味这六款充满集体回忆的人气地道小食。至于小版张上，两套邮票分别以波浪形排列，营造出起伏有序的视觉效果，更有多种怀旧餐具、幼滑香浓的港式奶茶等元素穿插点缀，使邮票主题更为突出。

据悉，香港各邮政局将由4月22日起发售这套特别邮票及相关邮品。