香港美食推介：海鲜迷必试的4间春季限定自助餐厅
2015-04-05 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
对海鲜迷来说，一年四季都是食海鲜的好日子。想一次过食匀龙虾、蟹脚、生蠔、刺身、带子、青口等等海鲜，最方便的当然是去吃自助餐，款式及份量由你选择，小编今次以海鲜饕的身份，向大家推介近期新出兼限定的海鲜主打自助餐。
週六限定自助海鲜吧 港畔餐厅
五星级的洲际酒店的自助餐一向以高质见称，叁月开始更会在星期六推出主打海鲜的自助晚餐Seafood Extravangaza。餐厅将会大量供应来自世界各地的海鲜冷盘、刺身、热荤，超过30几款海鲜，只计海鲜吧檯已包括鲜带子、红蟹、原隻鲍鱼、八爪鱼、加菲蟹、鲜虾、小龙虾、睡蟹、波士顿龙虾、阿拉斯加蟹脚、青口、翡翠螺等，名贵食材有海胆、原隻鲍鱼、蠔、西班牙红虾及吞拿鱼、琵琶虾或斑马虾等，另更会送一份象拔蚌刺身一份给每位客人，这般丰富阵容但索价近900可谓一分钱一分货。
供应时间：首轮(下午5时30分至晚上8时)；次轮(晚上8时30分至11时)
价钱：成人$898；3至11岁小童$628
电话：2313 2323
加勒比风海鲜自助餐 尚厨
香港九龙东皇冠假日酒店的尚厨虽然不是一等一的自助餐，但靠着其高性价比自助餐仍吸引到不少区内客。四月起酒店的自助餐厅尚厨The Chef’s Table将会新推出加勒比海style自助餐，除了有南美风的头盘及主菜，让海鲜迷注目的海鲜冻盘将会為每一款海鲜配上专用酱汁，如冻龙虾配古巴莫托辣 汁及蓝青口配水瓜柳柠檬汁等等，以秘製酱汁带出海鲜应有的鲜味。
供应时间：4月1日至6月30日(晚上6时至9时30分)
价钱：成人 $498；小童 $358
电话：3983 0688
自助蟹宴乜乜乜 马哥孛罗咖啡厅
蟹迷们有福了，尖沙咀马哥孛罗酒店的自助餐厅由4月起到5月底将会推出以蟹為主的自助餐，只计冷盘已有七款名贵靚蟹， 包括阿拉斯加帝皇蟹、日本松叶蟹、澳洲加菲蟹、法国麵包蟹、越南肉蟹、软壳蟹及石蟹，多种蟹在自助餐中实在少见，能一次过吃齐七种蟹相信会吸引到不少蟹迷。热蕈部分同样充斥蟹的踪影 ，包括薑葱炒蟹、豉椒炒蟹、星加坡炒蟹及瑶柱X.O. 酱炒蟹等，满足追求够鑊气的蟹迷。
供应时间：晚上6时30分至10时
价钱：成人$528；小童 $298
电话：2113 3912
10吋烧珍宝大虾 LIS Café
位於黄竹坑的LIS Café 虽然不算方便，但其自助餐亦算是热门选择。其自助晚餐款式超过60多款，海鲜冷盘有阿拉斯加皇后蟹脚、冰岛大虾等等，种类不算多但胜在两款都是贵价货。另外更有免费加送的10吋大虾，有黑松露酱焗及中式两种煮法，推广期内甚至有两位惠顾一人免费的优惠，是四款海鲜自助餐中最廉价的一款。
供应时间：4月1日至5月30日(晚上6时30分至9时30分)
价钱：成人$468；小童$238
电话：3938 8833
