澳门美食天地:十月初五街
2015-07-27 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
关于十月初五街,你要知道的:
澳门绝对算得上美食天堂,那么十月初五街就是一条美食老街。据一些老街坊所说,十月初五街以前人流熙来攘往,各大行业都在这里开设店号,其中以海味杂货店及找换店为多。位于半岛西部内港区,横贯花王堂区、大堂区与风顺堂区。100多年前,该处曾有泗孟码头。后来码头周边扩展成街道,所以才取名泗孟街。而现在泗孟码头早已不存,只剩一面牌坊。水鸡巷口曾有泗孟街市,南京街市和营地街市建成后被撤销。1910年10月,葡萄牙爆发革命,推翻君主制,建立共和政府。澳葡政府为纪念革命成功,将泗孟街更名为十月初五日街。“初五日”是指“十月的第五日”,而非中国农历十月初五。近几年,特区政府于康公庙前地举办多种康乐活动,使其逐步成为具有怀旧特色的旅游景区。所以十月初五街是名副其实的美食老街呢!而在这条街上,每一间餐厅都独具特色,快和小编一起来看看吧!
南屏雅叙
开业至今已有大半个世纪,是澳门现存最古老的茶餐厅,也是澳门第一家有空调的茶餐厅。推门而入,仿佛时光突然倒流回六、七十年代,古香古色的装潢给人一种强烈的穿越感。不得不提的是南屏雅叙的厚蛋治。相信大多数人都吃过三明治,但是夹着比面包还厚的鸡蛋,这样的三明治你尝过没呢?香软的厚切吐司,中间夹着层次分明的厚蛋卷,蛋味浓郁,分量十足。最难能可贵是蛋卷虽厚,却能保持着湿润滑嫩的口感。捧在手里轻轻咬上一口,还有蛋汁会从指间流出。
招牌菜:叉烧蛋治、南屏文治、奶茶、沙翁。
牛记咖喱美食
如果只是路过,你大概都不会注意到这家店。这家牛記咖喱美食已连续三年被米其林列为推荐餐厅,其中最具特色的是他家的蟹黄捞面。金黄的蟹油蟹膏泛着油光,和爽口的竹升面拌匀后,每一口面都带有鲜甜无比的蟹黄味。若是蟹黄爱好者,还可叫老板加多一份蟹黄,绝对物超所值。什么高胆固醇之类的话,先吃完再慢慢说吧。店名叫咖喱美食,当然这里的咖喱牛腩也不逊色,咖喱味又浓又辣,十分下饭。
招牌菜:蟹黄捞面、咖喱牛腩。
荣辉咖啡美食
从店面到装潢,怎么看都看不出这家茶餐厅和别家有何区别。这家看似普普通通的茶餐厅其实内藏玄机,还被本地人戏称为“女士补身秘店”。这家店的秘密在于各式米面的特色汤底,汤底中加了鸡肉、木耳、红枣、冬瓜和多种药材共同熬煮,充满酒香与鸡的鲜味,既滋补又美味。
招牌菜:鸡汤米、天麻川芎鱼头米。
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