香港美食推介：马哥孛罗香港酒店太子酒店携手呈献 韩国真味自助晚餐
2016-10-12 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
韩国潮流文化盛行，风靡本地电影音乐、时装及饮食界，当中新派韩食更愈来愈受港人欢迎。由即日起至11月20日期间，马哥孛罗香港酒店及太子酒店将这股韩流分别带到马哥孛罗咖啡厅及add@Prince 的自助晚餐，除了呈献传统韩国美食外，亦特别加入新派韩食元素，带领宾客以味觉游走古今韩国，享受一顿丰富的韩式盛宴。
为了让宾客品尝正宗韩国味道，酒店选用直接从韩国入口的食材，当中最具代表性的韩国特色前菜多达14款，包括萝卜泡菜、腌辣鱿鱼、韩式莲藕、韩式茄子、韩式菠菜等，其他开胃的清新沙律如韩式牛肉他他、山葵辣椒汁鱼沙律等亦无限量供应，为丰富的韩式盛宴揭开序幕。
韩式热荤方面，大厨将即席烤制惹味的韩式牛肋骨、猪腩肉及牛脷，滋味无穷。宾客又可根据自己的口味，从云云材料包括牛肉他他、冬菇、泡菜、韩式年糕中，挑选配菜创作热腾腾的韩式石锅饭。其他经典韩式佳肴例如韩式芝士蜜糖炸鸡、韩式姜汁猪肋排、韩式海鲜薄饼等亦可在自助餐桌上任意挑选，务求让饕客以味蕾游遍韩国。
配合韩国真味主题，餐厅饼厨亦准备了多款别出心裁的韩式美点，传统之选包括人蔘红枣糕、韩式蜜糖姜茶啫喱；创新甜品可选韩式紫薯芝士蛋糕及于add@Prince 独家供应的韩式绿茶忌廉多士或韩式焗泡菜挞等，富韩式味道同时亦充满新鲜感。
马哥孛罗咖啡厅
香港海港城马哥孛罗香港酒店一阶
add@Prince
香港海港城太子酒店三阶
作者：3hk香港自由行 来源：海港城 阅读： -
版权免责声明：本微信公众号部分图文分享自互联网。如有侵权，请及时微信告知。YGA.cn
第一时间处理异议。转载YGA.cn原创文章，需注明来源于公众号【湾区城市群】或和作者YGA.cn （无注明来源的，YGA.cn 保留追究责任权利）
