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Jamie's Italian 推出全新节日精选餐单 以节庆佳肴欢渡圣诞及新年

2016-12-06 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN

                                                                                         


这圣诞Jamie’s Italian 将推出一系列全新精选套餐,诚邀大家光临餐厅共享一顿难忘的圣诞盛宴,庆祝这个普天同庆的节日! 三款圣诞餐单已经推出,包括多款烤焗菜式,并以浓郁酱汁配搭,特别适合于这个冬日与亲朋好友共享,一同分享节日温暖的气氛。



圣诞午宴

于午餐时段,大家可选择享用两道菜式或三道菜式。套餐以芹香黑松露汤配自家制迷迭香草包揭开序幕。主菜有三款菜式可供选择:喜欢肉类的顾客可选择安格斯西冷牛扒或一尝以杏桃、茴香、苹果及烩紫椰菜酿制的Gennaro 慢煮猪肉卷。您亦不妨一试素食菜式鲜野菌阔条面; 用蒜蓉炒香的野菌配上辣椒及意大利柠檬香草酱,令味蕾有丰富又清新的体验,是轻怡美味的好选择。最后,客人可点广受欢迎的朱古力布朗尼、或从两款圣诞甜品有机奶酪意式奶冻或提拉米苏蛋白脆饼中任选一款,为圣诞午宴划上完美句号。





经典节日套餐

想享受实惠又丰盛的聚餐? Jamie’s Italian 的三道菜经典节日套餐绝对是聚首一堂的理想选择。丰富的套餐以健康的烟鲑鱼沙律开始;主角烟熏Suffolk 鲑鱼配合盐焗红菜头、种籽脆饼、水牛乳清芝士及新鲜磨碎的辣根是既健康又可口的头盘。主菜有海鲜及肉类的选择,当中包括以白酒、辣椒、茴香及蒜头汤煎成的香煎海鳟鱼。在青口及藏红花蛋黄酱的衬托下,带出海鳟鱼之无穷鲜味,而且海鳟鱼更是捕获自可持续生产来源,鲜美无比。另外以新鲜面条结合Chianti 酒、迷迭香草肉酱制成的牛尾意大利面,则必定是意粉迷必点的主菜。 甜品方面,除了经典的提拉米苏外,甜品选择还有醒胃的柠檬挞。





多人节庆聚餐

至于十人以上的团体,可惠顾WOW 套餐。为迎合聚餐的需要,每位客人可享用两款前菜、两款主菜及配菜,和一款甜品。首先登场乃Jamie 的精选意风小食拼盘,及以不同冬季蔬菜煮成的红能量蔬菜汤。接下来的主菜当然少不了应节的惠灵顿火鸡卷。火鸡卷酿有牛肝菌、橄榄和小红莓,加上以熏火腿和酥皮制成的松脆外层,绝对是圣诞大餐必备的主菜。 另一款主菜是以西西里橙味香草酱伴碟,以藏红花、洋葱、鲜茄及白酒慢煮而成的西西里橙香慢煮牛膝。配菜方面分别有两款健康蔬菜,包括烟肉小椰菜丝及香草蜜糖烤萝卜。最后,丰富的WOW 套餐亦备有令人垂涎的甜品-焦糖杏仁饼爆米花的布朗尼巧克力金字塔。



Jamie’s Italian 

香港海港城海洋中心四层412 号铺


   

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作者:3hk香港自由行 来源:海港城 阅读: -
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