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　　日本经历3.11大地震、大海啸，其后爆发的核危机更令香港市民对日本食品闻之色变。为挽回市民对“日食”的信心，香港日本料理店协会及饮食业联合总会发起《爱.日本料理》行动。由明日开始一连4个星期的星期三，将有近300间日本食肆及零售店提供“50%优惠.100%安心”的最多半价优惠，并于昨晚特地举行“尝味晚宴”，邀请特首曾荫权等品尝“日食”，为活动打响头炮。 

　　曾荫权和立法会议员等与商界人士，在日本驻港总领事隈丸优次、香港日本贸易振兴会玲木实、香港日本人商工会议所池内宏会头、中华煤气公司执行董事暨营运总裁关育材、《爱.日本料理》活动两位联席主席吴宝舜和黄杰龙陪同下，主持了敲酒桶的仪式。

　　在众人把木槌敲响酒桶一刻，桶内的清酒随即溅出，更溅湿了曾特首，令他不得不即场脱下眼镜抹去酒渍，未知是否因酒香很吸引之故，曾特首并用口舔一舔外衣的清酒，不断大赞：“好正！”

　　正餐开始，曾特首先品尝了一大碟寿司，并大啖油甘鱼、深海池鱼、鱆红鱼、海胆寿司及和牛等，一箸又一箸地将之放入口中，并笑说：“我好爱吃，什么都喜欢吃。我最钟意食广东菜，其次就是日本菜，平日都会食好多，而今次就最喜爱鱆红鱼。”

　　他又对“日食”投下信心一票，强调说：“日本很注重自己的声誉，对出口食物质量相当重视，在出口前经过多层检测，而香港也有一套妥善的检测制度，所有由日本进口食品都经过检测，相当安全，所以我对日本食物好有信心。”

　　是次参加《爱.日本料理》行动的200多间日本食肆及零售店，会由明日开始连续4个星期三推出半价优惠，希望重建市民对日本食品的信心。