复活节儿童节HK亲子美食推荐
2012-04-09 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
今年复活节，紧接儿童节之后，小朋友们当然最开心，可以享受一个长假期，更有大条道理玩完又玩、吃尽丰富美食；可怜家长们要为孩子花心思安排别出心裁的食玩节目。有点头痛？其实各大酒店餐厅经已准备就绪，一系列特色甜品美食、好玩活动接踵而来，食玩一Take 过！
泳池边的花园里放满缤纷复活蛋，只要是参加「复活节合家欢住宿组合」的小朋友，即可一尝寻宝乐。
餐厅内有12款不同口味的Mvenpick雪糕，就连小Model都不顾镜头「抢食」！
自助午餐时段设有「DIY趣味薄饼工房」，不妨全家人合力炮制薄饼。
大吉岭红茶朱古力挞
用上62%的黑朱古力混和加入用茶煮过的忌廉制成，质感很Rich。
开心寻蛋
小朋友最爱甚么？当然是尽情地玩。单是食物已不能满足坐唔定的他们，所以大部分餐厅都会举办不同活动助兴，像港岛海逸君绰酒店便于 4 月 6 日至 9 日推出「复活节合家欢住宿组合」，只需 $2,088，便可免费升级至贵丽豪华海景客房一晚，并可于 Harbour Grand Cafe 享用两位成人及一位小童的自助午餐，完全超抵价入住！而最吸引之处，当然是备有特别活动给小朋友，像平时较少机会接触的韵律泳训练班；或是在泳池边的花园里进行复活节寻宝，于阳光普照的午后，齐齐寻找画满缤纷图案的鸡蛋，刺激好玩，而寻得最多蛋的小朋友，更可得到 Easter Hamper 一个，内有各式朱古力，到时大家可要落力点啊！
色彩缤纷的Cup Cake有多款味道，像柠檬、朱古力、蓝莓等，松软又甜度适中。
松露酱烧和牛
和牛先切成薄片，放入黑松露酱、黑胡椒、红酒腌10分钟至入味后轻煎，入口油香、酒香、松露香集一身，百味纷陈。
澳洲美食吃不停
玩到累，当然要补充一下体力，建议一试位于泳池旁的 Harbour Grand Cafe 所推出的澳洲及复活节主题自助餐，30 多款澳洲特色美馔源源不绝供应，如原只烤羊髀、松露酱烧和牛、金箔龙虾沙律等，另更有袋鼠肉及鸵鸟肉供应，而且做法讲究。此外，还有小朋友至爱甜品，8 至 10 款的复活节甜点轮流上场，造型以缤纷色彩为主，甘笋朱古力蛋糕、白朱古力芝士饼等款款精美，另还有 12 款不同口味的 M�venpick 雪糕任食，如 Yogurt、Panna Cotta、Maple Walnut 等口味坊间少见，爱甜的，怎能抗拒？
香草烧羊髀
来自新西兰约重2公斤的羊髀，先用香叶、蒜头、杂菜及芥辣腌1日，再以180℃火烧45分钟，味道不膻又够嫩口。
自助餐枱上放有多款特色甜品，如甘笋朱古力蛋糕、白朱古力芝士蛋糕、泡芙等，花多眼乱，样样都想试。
朱古力忌廉布甸
香醇浓滑的朱古力布甸，顶着一只粉红色的朱古力兔仔，可爱度爆灯！
白朱古力芝士蛋糕
