香港美食推介：The Point「ALL PINK情人节四道菜晚餐」
2018-01-17 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
情人节将至，人气手工薄饼店The Point已悉心为这个恋爱季节，打造一系列浪漫粉红盛宴，即使爱侣情话未说，相信已被眼前ALL PINK夺目菜式俘虏，让女孩子未食先尖叫。菜单不是只卖噱头，用料绝不马虎，精选美食包括红菜头薯蓉苹果汤、烟三文鱼忌廉芝士伴心形多士、日本刺身带子粉红天使面、香煎鲭鱼柳配士多啤梨酱及「心心相印」士多啤梨芝士薄饼配云呢拿雪糕。每位价目只是HK$398，2018年2月7日或之前预订可享85折优惠。以美食传情，表达心中爱意，在恋爱季节与爱人缔造甜蜜回忆。
餐厅走现代意大利风格，气氛舒适浪漫，于铜锣湾、尖沙咀及将军澳均有分店，提供的招牌薄饼采用意大利「00面粉」，以着名米芝莲品牌Woodstone的火山石窑高温即烤即焗，香脆新鲜，以平民价钱尽享星级意大利滋味。
红菜头薯蓉苹果汤：大厨将爱意和美饌结合，让情侣品尝健康美味。精选流行的「超级食物」红菜头入饌，加入薯仔及清甜滋润的苹果煮成浓汤，生津止渴。鲜艳夺目的粉红汤色源于红菜头的天然甜红色素，颜色十分吸引。最重要是红菜头含丰富抗氧化物，抵御自由基侵害，延缓衰老，让情侣拥有一个青春佳节。
烟三文鱼忌廉芝士伴心形多士：佳节与挚爱分享美食，不妨吃得健康一点。有别于一般的芝士多士，大厨精心地把烟三文鱼混入忌廉芝士，炮制成清新粉色的芝士酱。再以一朵娇嫩的烟三文鱼玫瑰花点缀，配搭可爱的心形多士，芝士的香滑与三文鱼的清新完美融合，让味蕾满载幸福滋味。
日本刺身带子配粉红忌廉汁天使面：这道菜跟一般的天使面不同，大厨为了给面条换上迷人粉装。先用橄榄油炒香，加入小量红菜头、刁草及忌廉汁同煮，配搭轻轻烤烘的日本空运刺身带子。面条粉红可爱，烟韧香浓而不腻；带子鲜甜嫩滑，啖啖鲜味涌上心头。
香煎鲭鱼柳配士多啤梨酱：精选鲜味鲜嫩鲭鱼柳，以香料腌制煎成金黄香脆，外脆内嫩，配上烤焗时蔬，伴上果香浓郁的新鲜士多啤梨酱及意大利黑醋，诱人的果酱散发迷人的女性温柔气息。入口咸香肉滑，散发独特芬芳果香。
「心心相印」士多啤梨芝士薄饼配云呢拿雪糕：最后推介的当然是The Point不可缺少的招牌甜品薄饼，薄饼即叫即焗，大厨以爱情心心相印为灵感，心形的薄饼配搭柔滑细腻的士多啤梨乳清芝士酱，于火山石窑内以高温烤焗三分钟。配上新鲜士多啤梨粒及香甜云呢拿雪糕，香脆的饼皮跟细滑的芝士及雪糕互相平衡，令人无法抗拒。
ALL PINK情人节四道菜晚餐
汤
红菜头薯蓉苹果汤
头盘（二选一）
烟三文鱼忌廉芝士伴心形多士
或
各式意大利风干火腿、香肠、水牛芝士拼盘
主菜（三选一）
日本刺身带子配粉红忌廉汁天使面
或
香煎鲭鱼柳配士多啤梨酱
或
迷迭香烤法国春鸡
甜品（三选一）
「心心相印」士多啤梨芝士薄饼配云呢拿雪糕
或
香浓厄瓜多尔朱古力榛子挞
或
经典意式奶冻
包咖啡或茶一杯
或 加HK$38升级至红白餐酒或有气泡酒
供应时间及价目
2018年2月9 - 14日 晚上六时起
HK$398 (一位用)
须另加一服务费
2018年2月7日或之前可享85折预订优惠
The Point铜纙湾店
订座电话： 2947 3866
地址：铜锣湾登龙街52号地舖
The Point尖沙咀店
订座电话： 2598 0030
地址：尖沙咀弥敦道100号The ONE 4楼409号舖
The Point将军澳店
订座电话： 2799 8801
地址：将军澳唐德街9号将军澳中心地下G01及G02号舖
