香港美食推介:上海小南国带来一系列上海味道
2018-04-08 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
这个春季,上海小南国带来一系列上海味道:经典招牌“如意锅烧黑豚肉”,特选肥瘦适中的黑毛猪豚肉,配上时令鲜笋,以绍兴陈年花雕、上等酱油同冰糖等材料,用中慢火煨炖,令到肉质变得松软,酱香浓郁、肥而不腻,保证令你一试难忘;“荠菜花胶鲜鱼羹”,经过大厨严格控制烹调过程,用最新鲜的食材,熬制出半透明的鲜味汤汁,可以品尝到鱼的鲜香,配搭菜丝、花胶、鱼肉、豆腐粒等,令汤羹更加清新同有层次;还有“鲜肉小笼包”特选优质猪肉做馅料,配上大厨秘制的调味酱汁,将肉质的鲜味升华到更高层次……不说了,小编这个上海菜脑残粉马上就要去吃!
(沙田新城市广场1期7楼710)
作者:3hk香港自由行 来源:newtownplaza 阅读: -
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